알케미스트커피프로젝트(더펄)

Wenjay Sung

Google2 months ago

미학적으로는 좀 알쏭달쏭했지만, 앉아서 커피를 마시고 커피숍의 실제 분위기를 느껴보니 어느 정도 이해가 됐습니다. 안에 앉아 있으니 흐리고 우울한 날 커피 양조장 밖에 있는 듯한 느낌이 들었어요. 흘러나오는 80년대 음악은 햇빛이 거의 없던 중서부의 비 오는 날들을 확실히 떠올리게 했습니다. 휴대폰만 보지 않고 고개를 들어 주변을 둘러볼수록 더 마음에 들었습니다. 바닐라 계열 아이스 에스프레소(아인슈페너였나?)와 포카치아 프로슈토 작은 접시를 먹었습니다. 둘 다 맛있었고 매장에서의 경험을 더 좋게 해줬어요.

regis kwong

Google8 months ago

요즘 코리아타운은 트렌디한 레스토랑과 커피숍이 여기저기 생기면서 활기가 넘칩니다. 이 근처의 인기 있는 곳들을 꽤 많이 가봤는데, 최근 동네를 지나가다 아주 세련된 커피숍 The Alchemist를 우연히 발견했습니다. 말차 라떼를 마셨는데 괜찮았어요. 부드럽고 너무 달지 않아서 딱 제 취향이었습니다. 페이스트리 라인업도 맛있어 보였지만 이번에는 먹어보지 않았습니다. 분위기는 정말 좋았습니다. 사람들로 가득 차 있었고 모두 대화하며 활기찬 분위기를 즐기고 있었어요. 서비스도 친절하고 빨라서 만족스러웠습니다. K-town에 있다면 확실히 가볼 만한 곳입니다!

Candy Nakajima

Googlea year ago

친구를 만나러 다시 동네에 왔습니다. 마지막 아침에 집에 가는 길에 커피와 아마 크루아상 하나를 사기로 했어요. 공간은 매우 개방적이고 깨끗했으며, 노트북을 들고 와서 커피를 마시며 일하기 좋은 곳이었습니다. 캐셔는 친절했고 우리의 모든 질문에 답해주었으며, 저는 아내를 위해 글루텐 프리 음식 옵션도 찾고 있었습니다. 메뉴에서 몇 가지를 먹어보고 싶어 미수가루 라떼와 티라미수 라떼를 주문했습니다. 미수가루 라떼는 흑임자 오트 라떼였고 정말 정확히 맛있었습니다. 다음에 다르게 주문한다면 에스프레소 샷을 하나 더 추가할 것 같아요. 확실하진 않지만 참깨와 곡물 믹스 때문인지 음료 자체가 조금 더 걸쭉했습니다. 그래도 망설이지 말고 이 라떼를 주문하세요. 티라미수는 질감과 맛 모두 기대에 부응했습니다. 두 라떼 모두 과하게 달지 않았고 커피 맛도 잘 살아 있었습니다. GF 피낭시에와 에브리싱 베이글에 크림치즈도 주문했습니다. 저는 크림치즈를 좋아하는데, 크림치즈 양이 딱 제가 원하던 만큼이었습니다. 저에게는 완벽했어요! 다음에 KTown에 돌아오면 반드시 다시 올 겁니다.

Jung Lee

Google9 months ago

사람들이 이 커피숍을 좋아하는 이유는 스타벅스와 다르게 보이기 때문인 것 같습니다. 저는 라지 아이스 아메리카노를 마셨는데 맛이 조금 시큼했습니다. 보통 이런 맛은 추출 시간이 너무 짧았다는 뜻입니다. 공부하거나 기기로 작업하는 사람들이 많았고, 매장은 와이파이와 많은 콘센트를 제공합니다. 조용히 일할 곳을 원하는 사람에게는 코리아타운 기준으로 평균 이상인 것 같습니다. 다운타운 지역이라 주차는 나쁩니다. 음료 가격은 스타벅스보다 약 20% 더 비쌉니다.

K. M.

Google2 months ago

이전에 이곳 커피를 두 번 마셔봤습니다. 제 파트너는 티라미수 라떼와 크렘 브륄레 라떼를 정말 좋아합니다. 저는 커피나 말차 아인슈페너의 팬까지는 아닙니다. 괜찮지만 가격을 생각하면 기억에 남지는 않아요. 말차는 처음엔 물 탄 듯했고 마지막 두 모금이 되어서야 뭔가 맛이 났으며, 남은 부분만 크리미하게 느껴졌습니다.