정보
4430 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90004
정보 업데이트: 2026. 4. 17.
리뷰
이곳은 세상에서 제가 가장 좋아하는 곳 중 하나입니다. 스시를 먹으러 가고 싶은 유일한 곳이고, LA에서 마지막으로 합리적인 가격을 유지하는 곳이며, 주변에서 생선이 가장 신선합니다. 이곳은 80년대부터 거의 변하지 않고 이어져 왔고 저는 그대로 남아 있길 바랍니다. 저에게는 정말 중요하고 정서적인 가치가 큰 곳이라 스시집이 필요한 사람에게는 누구에게나 여기 오라고 말합니다. 그냥 완벽합니다. 마음에 들지 않는 점들조차 저는 좋아합니다. 말이 안 되는 건 알지만 이곳은 그런 의미에서 정말 특별합니다. 두 명이 와서 마음껏 주문하고 스시와 맥주로 실제로 배부르게 먹어도 계산은 약 100달러 정도입니다. 한 번은 더 “고급스러운” 곳에 가봤는데 각자 롤 2개씩 먹고도 너무 배고팠고 같은 금액을 냈습니다. 보통 기다림은 없지만 가끔 10분 정도 기다립니다. 자, 제가 “마음에 안 드는 것들”은 이렇습니다. 하지만 이것들이 방문을 막을 정도는 아니라는 점을 기억하세요. 1. 가끔 서비스가 조금 늦습니다. 그런 일은 두 번뿐이었습니다. 식당 전체의 문제라고 말하진 않겠지만, 가끔 웨이터가 세심하지 않을 때가 있습니다. 다시 말해 여러 번 간 중 실제로 무시당한다고 느낀 건 두 번뿐이었고, 특별히 끔찍한 상호작용은 아니었습니다. 그냥 아무도 부를 수 없었던 정도였습니다. 2. 대부분의 식당이 롤을 예를 들어 여섯 조각으로 자른다면, 이곳은 네 조각으로 잘라서 롤 조각이 너무 큽니다. 같은 양을 주되 더 많이 잘라서 조각을 먹기 편하게 해줬으면 좋겠습니다. 이 비판은 좀 하찮게 느껴집니다. 결국 “내 스시가 너무 크게 잘렸어요”라고 말하는 셈이니까요. 그래요, 저도 알아요. 그래서 제가 이곳에서 싫어하는 모든 것조차 여전히 좋아한다고 말하는 겁니다. 이 불만은 사소하고, 가끔은 너무 큰 스시 조각을 베어 무는 것도 이상하게 기분 좋을 때가 있거든요.
단연 제가 먹어본 스시 중 가장 품질이 좋았습니다. 크런치 스파이시 튜나 롤과 스파이더 롤은 말도 안 되게 맛있고 꼭 먹어보라고 강력 추천합니다. 다만 양은 약간 작은 편이라는 점은 알아두세요. 인정하자면, 자리에 앉은 뒤 웨이터가 최소 30분 동안 저희를 잊었고, 주말 저녁이라 인력이 부족하고 바빠서 다른 웨이터를 부르기도 어려웠습니다. 그 외에는 일본 장식으로 가득한 따뜻하고 활기찬 분위기가 아주 좋았습니다.
온라인으로 오후 7시에 테이블을 예약했지만, 나중에 전화로 7시 30분으로 바꾸었고 전화를 받은 호스티스도 동의했습니다. 하지만 7시 40분에 도착하니 테이블을 다른 사람에게 줬다고 했습니다. 식당은 15분 유예 시간이 있다고 말하는데도요. 알고 보니 원래 예약 시간을 실제로 변경하지 않았고, 우리 테이블을 다른 사람에게 준 것이었습니다. 그런데 호스티스 Nelly는 우리가 예약 변경에 대해 거짓말을 하고 그냥 늦게 온 것처럼 말했습니다... 이 말을 들은 서버 Meg는 매우 친절했고 테이블을 잃은 것에 대해 사과하며 바로 테이블을 주겠다고 했습니다. 우리는 이미 테이블 쪽으로 걸어가 앉으려던 중이었는데, Nelly가 방금 도착했으니 그렇게 하면 안 된다고 했습니다. 테이블은 이미 깨끗하고 앉을 준비가 되어 있었고, 우리 대신 앉을 사람들의 줄도 없었는데 말입니다... 결국 도착 후 15분 안에는 앉았지만, 앉기 위해 기다리게 한 과정이 불필요하고 호스티스의 악의처럼 느껴졌습니다. 이 첫 상호작용을 제외하면 음식은 괜찮았습니다. 스파이시 튜나 크런치 롤, 바라 치라시, 호타테 스시 같은 일부 메뉴는 꽤 좋았습니다. 하지만 블루크랩 롤이나 네기토로 핸드롤 같은 다른 메뉴들은 그냥 괜찮은 정도였습니다. 그래도 이 지역에서 찾기 힘든, 괜찮은 식사를 비교적 저렴하게 할 수 있는 가격입니다. 인테리어도 꽤 좋고 집 같은 느낌이 있으며 문화적이고 테마가 잘 살아 있습니다.
이곳에는 설명하기 어려운 아주 특별한 무언가가 있습니다. 분위기가 있어요. 아주 좋은 에너지가 있습니다. 적절하게 느긋합니다. 스시는 정말 맛있고 가격도 정말 좋습니다. 우리는 보통 오후 중간쯤 그냥 들러 부스에 앉아 따뜻한 사케와 차가운 아사히, 방어, 연어, 참치를 주문합니다. 믿을 수 있고, 합리적이고, 편안합니다. 맛있는 음식을 즐기기 좋은 차분한 공간입니다.
매장에서 먹을 때 음식이 포장보다 훨씬 낫다는 건 확실히 말할 수 있습니다. 금요일 밤 3명 예약을 했고 빠르게 자리에 앉았습니다. 도착했을 때 꽤 꽉 차 있었고, 오후 7시 이후에는 대기 줄이 생기기 시작했습니다. 이곳은 아마 제가 스파이시 튜나 롤을 주문하는 유일한 곳입니다. 사진에서 보듯 롤 안에 스파이시 튜나가 가득 들어 있습니다. 약간 스파이시 마요 튜나 같은 느낌입니다. 생선은 신선했고 서비스도 훌륭했습니다! 확실히 매장에서 먹을 때 음식도 경험도 더 좋습니다.
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